2017-10-10
- 商業地產發展至今，從單一的零售“脫胎換骨”到大幅度提高體驗式業態占比，體驗為王的理念正成為行業主流，而體驗的“魅力”不僅僅是源源不斷的人流，更是從產品消費轉向趣味消費和品質消費的新潮流。
大數據、智慧場景、社群、超級IP、極致體驗、線上線下大融合、消費……
2017-10-10
- “反現代企業制度”的沙縣小吃，如何靠“無組織、有紀律”走出一條奇葩的發展道路，現在他們真的需要回到經典的套路上嗎?
核心導讀：
1.沙縣小吃集團與“沙縣小吃”有什么區別?
2.沙縣小吃門店眾多，小吃門檻低，沒有公司化運作，那是如何保持質量……
2017-10-10
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很多餐廳都會寫著：拒絕寵物入內。之前餐廳內人狗共食引起了很大的爭議，很多人指責這是不道德，惡心……
但隨著越來越多人養寵物，允許寵物入內用餐的餐廳是否會獲得更大的市場？
餐廳人狗共食引發的爭議
此前有媒體報道，無錫的一……
2017-09-04
- 杭州萬象城肯德基的KPRO餐廳里，自助點餐機上選好餐，進入支付頁面，選擇“支付寶刷臉付”。
1日，支付寶宣布在杭州一家肯德基的KPRO餐廳上線刷臉支付服務：不用手機，通過刷臉即可支付。支付寶稱，這是刷臉支付在全球范圍內的首次商用試點。
記者了解到，商用試……
2017-09-04
- 8月19日晚上8點左右，開發區行政執法大隊執法隊員巡查到10號大街時，聞到比較濃的油煙味。循著油煙味兒，執法隊員來到了一家燒烤店。
“一進店，就有一股嗆人的味道迎面撲來，我們懷疑油煙排放有問題。”執法隊員說。
執法隊員立即對該店進行檢查，并聯系環保檢測機構到現……
2017-09-01
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8月31日，花鄉食藥所、綜治辦、城管執法隊和屬地單位對育芳園小區周邊5家反彈的無照無證餐飲經營戶進行聯合執法，同時配合協助新村街道食藥所取締了看丹地區無證無照餐飲經營戶13家，現場查扣冰柜、灶臺、桌椅等相關違法經營工具設備、原材料100余件，拆除門頭牌匾15塊。
……
2017-09-01
- 隨著經濟發展水平的日益提高，中國餐飲業的潛力也越來越大。在A股餐飲類上市公司寥寥無幾的背景下，嗅到了餐飲產業內在商機的各路資本紛紛選擇了“曲線救國”的投資形式，比如投資赴港上市的內地餐飲公司、或是計劃將進口品牌引入內地，最近，銀來集團就計劃以“借殼+品牌授權”的方……
2017-08-03
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今年上半年，全國餐飲收入1.85萬億元，同比增長11.2%，增速比一季度繼續加快。在經歷了幾年轉型升級之后，餐飲行業形勢持續向好，但在近期記者的調查中發現，餐飲浪費現象出現回潮的跡象。
宴席浪費現象凸顯
近年來，社會餐飲以大眾消費為主導，大多數餐飲企業通過……
2017-08-03
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山東青島嶗山區人民政府新聞辦官方微博今日晚間發布《關于游客與漁港水產海鮮餐廳龍蝦消費糾紛的調查情況說明》。情況說明指出，針對游客反映的漁港水產海鮮餐廳龍蝦消費情況，經查，該餐廳采用標價簽與價目表方式標價，符合明碼標價規定。
7月26日，針對游客反映的漁港……
2017-08-03
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炎炎夏日，三五好友聚在一起喝著啤酒吃著小龍蝦不失為一種享受，可有人就在這樣的“享受”后住進了醫院。8月1日記者從廣東省第二人民醫院獲悉，近日該院急診科已經連續接診兩例吃小龍蝦后患上橫紋肌溶解癥的患者。
7月28日晚，家住赤崗附近23歲的阿文(化名)跟……
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